Méli-Mélo Gastronomique

Bric a brac gastronomique

23 novembre 2006

Itinéraire spiritueux.

oberleJ’ai pour manie lorsque j’achète un bouquin de commencer par lire les dernières lignes. Là j’arrive de chez mon libraire de quartier avec l’« Itinéraire spiritueux » de Gérard Oberlé. Comme de coutume je me précipite à la fin. Le hasard faisant souvent bien les choses et quelques jours après la dégustation du clos-rougeard je tombe la dessus : « pour arroser la fin de cette croisière, je choisis une bouteille de clos-rougeard, un saumur-champigny devant lequel certain bordeaux collet monté feraient bien de s’incliner. Je boirai à la santé de son vigneron, Nady Foucault, à celle de tous les vignerons, à la vôtre et aussi à la mienne. Je ne sais rien de plus rassurant qu’une carafe de cristal ventrue dans laquelle un vin adulte est en train de se dégourdir. » Je vous parlerai du reste du livre quand je l’aurai lu !

Posté par Bacalao à 06:24 - Livres - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Je viens de le lire il y a quelques mois, distraitement au début, une histoire d'humour gastronomique et quelques mentions de vignerons que nous aimons. Belle lecture pour un "foodie"...

bye

Mike

Posté par Mike Tommasi, 24 novembre 2006 à 18:13

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