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Méli-Mélo Gastronomique
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30 mars 2007

L'huître Gillardeau

L'huître Gillardeau
C’est le blog d’Olif qui me fait revenir sur mon périple Bordelais. Je me souvenais bien que cette huître délicieuse était associée au nom de son producteur mais nous avons oublié le prospectus sur la table du restaurant. Et voila donc que notre ami Olif...
Posté par Bacalao à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2007

Déception

Déception
Le reportage sur Porto et la vallée du Douro proposé par l’émission " des racines et des ailes " était à la vérité très décevant. On nous a d’abord infligé le maniement d’un de ces horribles et énormes bateaux de croisière. Et les paysages… Lorsqu’on...
Posté par Bacalao à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2007

Des racines et des Ailes

Des racines et des Ailes
Ce soir, l'émission "des racines et des ailes" est consacrée au Portugal. D'après ce que j'en sais il y est prévu notamment un passage sur la vallée du Douro... un "petit" vignoble classé au patrimoine mondial de l'humanité.
Posté par Bacalao à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2007

Tombés du ciel

Tombés du ciel
Et vers 17 heures il a bien fallut se résoudre à quitter les sommets. Quoiqu’en disent les filles la descente est plus facile. A l’arrivée nous nous retrouvons au Mas Mortiès où Remy, un des deux propriétaires, pour nous réconforter de nos efforts nous...
Posté par Bacalao à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2007

Liste complète Blog Appetit édition#10

Liste complète Blog Appetit édition#10
La liste complète des recettes proposées ce trouve ICI .
Posté par Bacalao à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2007

Toujours le Pic...

Toujours le Pic...
Le sommet et puis les vignes dans la combe au retour...
Posté par Bacalao à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

Quelques bouteilles plus tard...

Quelques bouteilles plus tard...
André toujours au sommet..D'ailleurs pour la petite histoire le Pic-Saint-Loup est un domaine privé. Il ne fait pas partie du domaine public, ni même du domaine privé communal. Sauf erreur de part le sommet est la propriété de la famille Ravaille (Domaine...
Posté par Bacalao à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

Un vigneron au sommet...

Un vigneron au sommet...
En haut du Pic, André Leenardht, le propriétaire du château de Cazeneuve nous fait déguster le blanc 2004.
Posté par Bacalao à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

Le Pic comme vous ne l'avez jamais vu...

Le Pic comme vous ne l'avez jamais vu...
Une heure plus tard nous atteignons le sommet. Le Pic comme vous ne l’avez jamais vu. Le temps est superbe, la température idéale. Face à nous l’Hortus, derrière nous la Méditerranée, Montpellier, la Grande Motte, l’Espiguette, Sète… Nous pouvons commencer...
Posté par Bacalao à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

La combe de Mortiès

La combe de Mortiès
Aujourd'hui c'était donc la traditionnelle ascension du Pic-Saint-Loup. Rendez-vous à 10h30 au mas Mortiès pour se charger d’une caisse de six bouteilles. C’est le début de l’ascension qui durera une bonne heure. Très rapidement nous surplombons la combe...
Posté par Bacalao à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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