Méli-Mélo Gastronomique

Bric a brac gastronomique

26 juin 2007

Copo Português

Il y a trois ou quatre ans de cela, l’Institut des vins de Porto a décidé de se doter d’un verre officiel pour la dégustation de ses breuvages.
C’est à un architecte portugais très connu,
Álvaro Siza Vieira, qui a notamment dessiné le bâtiment de la remarquable fondation Serralves, que fut laissé le soin de dessiner l’objet.
Le verre proposé par le célèbre architecte n’a rien de révolutionnaire. Il se rapproche de l’INAO. Néanmoins j’adore le détail du pied, «cassé», pour permettre au doigt de venir se caler. Un très bel objet que j'ai quelques réticences à utiliser. C'est du cristal. Bon… il va falloir songer au vendredi des vins oxydatifs de notre ami
Olif. ;-)

Les précisions de Maloud sur le sujet :
Ce verre a été créé pour Porto 2001, Capital Européenne de la Culture.
La jonction du pied avec le « vase » est révolutionnaire. Seulement une entreprise, je crois que française, a été capable de résoudre le problème technique. Et s’il te plaît dit aux commentateurs du métier que dans ce verre on ne boit que du Porto. Les autres vins portugais ont d’autres verres.

verre_siza  verre_siza_1

Posté par Bacalao à 21:27 - Divers - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Oui, c'est bien celui-là! :-)

Posté par Elvira, 26 juin 2007 à 22:18

Très joli

J'ai dégusté des vins portugais mais je n'ai pas eu le plaisir de tester ce verre.

Posté par Baraou, 27 juin 2007 à 00:01

Elvira a bu du Porto chez-moi dans ce verre. Ce verre a été créé pour Porto 2001, Capital Européenne de la Culture. Tu as ces verres?

Posté par maloud, 27 juin 2007 à 00:08

Superbes ces verres !

Posté par Tiuscha, 27 juin 2007 à 08:19

Bien sûr qu'on les a ces verres!...
version cristal -:)) et version verre.

Posté par Falbalas, 28 juin 2007 à 02:25

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=208054&pid=5435718

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :