28 septembre 2007
VdV #6 - Deu la Deu (Blanc )
Nous nous retrouvons donc pour la sixième édition des vendredi du vin. C’est la rentrée, et le cercle de Maigremont, notre Président de cession, nous a demandé de vous présenter un vin jamais goûté auparavant, et qui constituera une entrée dans le best off de notre cave. Bref, notre coup de coeur de l'été 2007.
Et c’est là que Méli Mélo c’est très fort, plus fort que le cercle de Maigremont d'ailleurs ;-) puisque mon vin tout neuf de l’été qui rentrera dans ma cave (déjà quelques flacons !) je l’ai déjà présenté. C’est facile, j’en conviens, mais je n’ai d’autre solution que de reprendre ici ce que j’ai déjà exposé à la fin de l’été. Mon vin tout neuf est donc un blanc Portugais, un vinho verde, un mono cépage : Alvarinho ou albariño en espagnol. Et j'ignore si ca existe en France.
Voici ce que j’en écrivais le 28 août dernier… Je sais… c’est très prétentieux de se citer, mais que faire ? Voici donc : « …bien que n’étant pas passionné par le Vinho Verde, je me suis laissé tenté par un alvarinho : «Deu la Deu» millésime 2005. Il faut dire que j’ai quelques bons souvenirs du cépage Albariño utilisé dans les vins espagnols de Rias Baixas. Ici, cet alvarinho portugais est le vin le plus cher de la carte : 16 euros. Pensez donc ! Soyons fous et risquons nous. Et bien ce fut la très bonne surprise. On devine des raisins cueillis bien mûrs, le nez est extrêmement agréable, citronné, et un poil miellé. La chose titre 13°, n’est pas d’une ampleur démesurée, d’une ambition hors du commun mais elle se boit toute seule. J’ai été surpris par le gras que j’y ai trouvé. Ca aura été ma découverte de ces vacances. Il paraît que le millésime 2005 a été très bon au Portugal. J’ai retrouvé ce vin chez un caviste au prix de 7 euros mais sur le millésime 2006. J’en ai ramené quelques unes et j’espère qu’elles seront à la hauteur du 2005… »
Et comme pour me convaincre de la génialité de ma trouvaille j’en ai même rajouté une couche deux jours plus tard. C’est par là, mais faut causer la langue de cervantes…
PS – Ce vin a été découvert au restaurant «A Barca» à Aveiro. Merci Mike ;-)
Commentaires
Pour moi l'Alvarinho c'est pas un Verde. C'est un vin.
Ah! et je cause la langue de Cervantes.
Donc...
... à contrario pour toi le verde n'est pas du vin :-)
Je suis pas loin de le penser remarque, mais j'en ai très peu bu et on ne peut pas dire que j'ai apprécié.
Ce Deu la Deu, si je l'avais dégusté à l'aveugle c'est sur que je n'aurai jamais dit qu'il s'agissait d'un vinho verde.
Bon en tout cas j'adore.
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