01 février 2008
Salvador Dali et le vin.
Je l'ai bien aimé celle la : "Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets." Salvador Dali
A y être... l'étiquette du Mouton 1958... Dessin signé du Maître.
27 décembre 2007
Tabac
En ces temps troublés -et j’ai bien peur que ça ne soit qu’un commencement- voici trois citations prises, presque au hasard, dans les miscellanées culinaires de Mr. Schott, aux éditions Allia.
* Si vous décidez d’arrêter de fumer, de boire et de faire l’amour, votre vie ne sera pas plus longue ; simplement, elle vous paraîtra plus longue. Clément FREUD
* Je crois que je dois au cigare ma capacité de travail et mon contrôle sur moi-même. Sigmund FREUD.
* Le tabac est un complément habituel , et d'une importance extrême dans la vie d'une guérilla... les bouffées de fumée qu'il peut émettre dans ses moments de détente sont une fameuse compagnie pour le guerillero solitaire. CHE GUEVARA.
16 janvier 2007
George Best
"J'ai claqué beaucoup d'argent dans l'alcool, les filles et les voitures de sport - le reste, je l'ai gaspillé."
PS - jusqu'à ce que j'y tombe dessus ce matin par hasard, j'ignorai qui était G.Best... c'est donc un footballeur...
02 décembre 2006
Hubert de Montille.
Là où il y a de la vigne, il y a de la civilisation.
Hubert de Montille – vigneron en Bourgogne. (Dans Mondovino).
30 novembre 2006
Desproges.
Ce matin encore, j'ai été frappé par cette incompréhension réciproque entre les humains et moi. J'étais allé avec ma femme acheter quelques bouteilles de vins au cœur du vieux Bercy, chez un petit négociant qui vous fait goûter ses crus avec un quignon de pain et une rondelle de saucisson. D'ailleurs, je ne comprends pas qu'on achète du vin sans l'avoir goûté au préalable. Il ne viendrait à personne l'idée d'acheter un pantalon sans l'essayer avant. Alors, Dieu me tire-bouchonne, ne refusez pas à votre bouche ce que vous accordez à vos fesses.
Pierre DESPROGES. Etonnant.... non ?
J'ai trouvé ce passage sur le blog "Parlons bien parlons vin". Je vous engage à aller y Lire la suite...
21 novembre 2006
Bukowski
Le vingt et unième siècle sera spiritueux ou ne sera pas.
Charles Bukowski.