01 février 2008

Salvador Dali et le vin.

Je l'ai bien aimé celle la : "Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets." Salvador Dali A y être... l'étiquette du Mouton 1958... Dessin signé du Maître.
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27 décembre 2007

Tabac

En ces temps troublés -et j’ai bien peur que ça ne soit qu’un commencement- voici trois citations prises, presque au hasard, dans les miscellanées culinaires de Mr. Schott, aux éditions Allia. * Si vous décidez d’arrêter de fumer, de boire et de faire l’amour, votre vie ne sera pas plus longue ; simplement, elle vous paraîtra plus longue. Clément FREUD * Je crois que je dois au cigare ma capacité de travail et mon contrôle sur moi-même. Sigmund FREUD. * Le tabac est un complément habituel... [Lire la suite]
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16 janvier 2007

George Best

"J'ai claqué beaucoup d'argent dans l'alcool, les filles et les voitures de sport - le reste, je l'ai gaspillé." George BEST. PS - jusqu'à ce que j'y tombe dessus ce matin par hasard, j'ignorai qui était G.Best... c'est donc un footballeur...
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02 décembre 2006

Hubert de Montille.

Là où il y a de la vigne, il y a de la civilisation.Hubert de Montille – vigneron en Bourgogne. (Dans Mondovino).
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30 novembre 2006

Desproges.

Ce matin encore, j'ai été frappé par cette incompréhension réciproque entre les humains et moi. J'étais allé avec ma femme acheter quelques bouteilles de vins au cœur du vieux Bercy, chez un petit négociant qui vous fait goûter ses crus avec un quignon de pain et une rondelle de saucisson. D'ailleurs, je ne comprends pas qu'on achète du vin sans l'avoir goûté au préalable. Il ne viendrait à personne l'idée d'acheter un pantalon sans l'essayer avant. Alors, Dieu me tire-bouchonne, ne refusez pas à votre bouche ce que vous accordez à... [Lire la suite]
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21 novembre 2006

Bukowski

Le vingt et unième siècle  sera spiritueux ou ne sera pas. Charles Bukowski.
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