31 décembre 2006
Sur une déclinaison de pain d'épice et citron confit, foie gras poêlé, sirop de Porto
Il me restait un peu de foie gras alors j’ai tenté une recette du Jardin des Sens . Marché Pain d’épice Porto (dans la vraie recette du banyuls) 1 foie gras 1 navet long Feuilles de pousses d’épinard Vinaigrette d’huile de noix (1 cui. à soupe de moutarde,...