11 janvier 2009

Verticale Clos Marie

Le domaine Clos Marie, en Pic Saint Loup, un des meilleurs de "l’appellation" a communiqué à ses clients la synthèse d’une verticale du domaine.Voilà qui est vraiment utile pour ceux qui ont la chance d’avoir quelques flacons de cet excellent domaine dans  leur cave. Je vous livre donc les notes communiquées par le vigneron himself. Aussi passionnant qu’instructif. Millésime 1996 : superbe Olivette, à boire. Les Glorieuses superbes, peuvent tenir encore. Millésime 1997 : pour toutes les cuvées : à boire ... [Lire la suite]
Posté par Bacalao à 22:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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