14 avril 2007

Tataki de atún con ajo blanco

Donner sur un blog ou un site web un lien hypertexte c’est prendre le risque qu’un jour ce lien disparaisse. C’est la mésaventure qui vient de m’arriver avec le lien donnant la recette du tataki de atún con ajo blanco du Restaurant NODO à Madrid. Je l’avais heureusement conservée dans un coin de mon disque dur. Ouf ! Je la dépose donc ici, en VO, sous forme de pense bête, avant de la réaliser et vous la traduire en Français à cette occasion. Maintenant que ma plancha est là ca ne devrait pas tarder. Lo primero que... [Lire la suite]
Posté par Bacalao à 02:35 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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