Articles populaires – Méli-Mélo Gastronomique

25 mars 2007

Un vigneron au sommet...

En haut du Pic, André Leenardht, le propriétaire du château de Cazeneuve nous fait déguster le blanc 2004.

Posté par Bacalao à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2007

Douro

C’est Maloud, notre incontournable portugaise volante qui m’a transmis ce cliché extraordinaire de la vallée du Douro. Il est tiré du livre "Alto Douro Vinhateiro - Património Mundial". Impressionnant autant que superbe et émouvant. Evidemment on clique...

Posté par Bacalao à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2007

On ferme...

Ce coup ci c'est le vrai départ, nous prenons la route demain. Direction le sud ! Le sud de chez nous en fait... Je vous retrouve à la rentrée.

Posté par Bacalao à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2007

Nouveau blog

C’est mon pote Pablo García Mancha qui nous annonce la naissance d’un nouveau blog consacré au vin et créé par Chema Glera, journaliste espagnol dans la Rioja. Vu la manière dont Pablo nous présente le personnage nous le suivrons avec le plus grand intérêt....

Posté par Bacalao à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2007

La toile gourmande du Monde

Méli Mélo se retrouve une fois encore sur la toile gourmande du quotidien «Le Monde». Cette fois ci c’est pour les cèpes. Il faut dire que c’est la saison. C’est par là…

Posté par Bacalao à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2007

Côte-Rôtie (2)

En bas... la route...

Posté par Bacalao à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2009

Dégustation d'eau à la Clusaz

Posté par Bacalao à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clic clac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2009

Gateau d'anniversaire

Posté par Bacalao à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clic clac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2008

Les Mollejas du Tempranillo...

Posté par Bacalao à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Madrid

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2009

Un joli 31...

Posté par Bacalao à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2008

Côte Rôtie

Posté par Bacalao à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clic clac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2007

Venise (III)

Posté par Bacalao à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: venise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2008

Richebourg... histoire à suivre...

Posté par Bacalao à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2008

Graillot 2006...

Posté par Bacalao à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2008

Le trio du jour.

Posté par Bacalao à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2008

Richebourg... histoire à suivre... (II)

Posté par Bacalao à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2007

Autoportrait à la Cabro d'or

Posté par Bacalao à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2007

Hors Sujet

Posté par Bacalao à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2007

Heeelp !

Est-ce que quelqu'un peu me dire s'il est possible de trouver de l'agar agar en feuille et non en poudre ?Merci de vos lumières éventuelles...

Posté par Bacalao à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2007

Méli Mélo Plancha d'or !!

Méli Mélo a été désigné plancha d’or par le chef Pierre Henri ! On en reparle évidemment d’autant plus que la saison de la plancha bat son plein.

Posté par Bacalao à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2007

Claveles pour Manuela.

Aujourd'hui, 25 avril, c'est l'anniversaire de ma douce. Manuela est Portugaise et née un 25 avril. Ca ne s'invente pas ! Merci Maloud pour la video ;-)

Posté par Bacalao à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2007

George Best

"J'ai claqué beaucoup d'argent dans l'alcool, les filles et les voitures de sport - le reste, je l'ai gaspillé." George BEST . PS - jusqu'à ce que j'y tombe dessus ce matin par hasard, j'ignorai qui était G.Best... c'est donc un footballeur...

Posté par Bacalao à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2006

Hubert de Montille.

Là où il y a de la vigne, il y a de la civilisation. Hubert de Montille – vigneron en Bourgogne. (Dans Mondovino).

Posté par Bacalao à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2006

Bukowski

Le vingt et unième siècle sera spiritueux ou ne sera pas. Charles Bukowski.

Posté par Bacalao à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote