Tout ce qui brille...

C’est bien connu, tout ce qui brille, n’est pas or. A Madrid cette fois ci, prenez par exemple le Teatriz, un ancien théâtre au 15 de la calle Hermosilla. Il a été restauré en 1990 par le génial Philippe Starck qui en a fait un restaurant. Et le moins que l’on puisse dire est que le résultat est à la hauteur de la réputation du bonhomme. Le resto étant dans le Michelin –tout de même- nous nous y sommes aventurés. Et là : catastrophe. Sans doute un des pires repas que j’ai pu faire. Le problème c'est qu'on ne mange pas la déco... Par contre n’hésitez pas à y entrer visiter la salle et boire un apéritif au bar. Pour le reste… vous avez la Trainera pas loin, calle Lagasca 60. Les almejas et le Turbo y sont très bons.

Comments

[yves]

Ta recette semble superbement réalisée!

[Mike Tommasi]

Ah, Teatriz, j'y suis allé 2-3 fois vers la fin du millenaire, en effet le décor était plus étonnant que l'assiette. Et encore plus les toilettes des hommes, on fait pipi devant une grande vitre miroitée et on y voit à travers (dans un sens uniquement), c'est comme si on faisait pipi en pleine salle avec des convives qui mangent a quelques cm de l'urinoir... mais eux, ils ne voient rien! Marrant. Mais bon...